Sitter med dagen sockerfria kaffekopp och minns inte varför jag någonsin haft socker i kaffet förut. Varför? Det måste ha varit väldigt sött!

Idag ska pannkakor lagas.

Vända pannkakor är något man som småbarnsförälder blir väldigt van vid av någon anledning. Och jag tror att jag inte är ensam om att känna hur viktigt det är med rätt smet och stekspade. 

Har Rolle gjort smeten är den i min smak på tok för tjock, och har jag gjort den kan inte han få den lösa vattniga smeten till pannkakor alls.

Man vill helst göra sin egen smet och helst använda sina egna "verktyg".

Jag har någon gång försökt steka pannisar hos en vän, men det kan bli jättekonstigt!

Så att idag fixa smet som är helt sockerfri (vetemjöl) och mjölkfri ska bli väldigt spännande! Ska jag lyckas få ihop det alls?

Och till det då? Sockerfria tillbehör....... Utan grädde eller glass?

Nu har ju mina gossar det rätt bra med den mjölkfria biten. Eftersom de är intoleranta är de ju vana vid havremjölk och glass.

Det är bara den äldsta som drack vanlig mjölk upp till femårsåldern innan vi förstod att även de små magproblem han hade kom av mjölken.

Han var otroligt åksjuk vid minsta lilla färd........

Att vi inte kopplade tidigare!

Men nu är han ju van vid vanlig mjölk och gillar inte solhavre alls tyvärr.

Nu ska jag ta mig an veckans matsedel. Få se vad jag kan komma på för gott denna vecka.......

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Att det satt en unge på mitt tak. Det var mitt tak även om det såg helt annorlunda ut än i verkligheten. Det var av tegel och i flera olika nivåer. Den lilla killen satt på ett tak som låg ovanför ett annat. Taken gick nästan omlott. Så där att man...

Livet. Det är rätt gott ändå. Med en skål popcorn i knät och lite råraka i magen känns denna fredag helt klart värd att vänta på. Med det undantaget att jag inte behövt vänta en minut. Denna fredag kom i sån rasande fart att jag fick hålla hårt i h...

Ja. Vad ska jag säga. Dagarna rullar iväg. Tiden glider som sand mellan fingrarna. Nu har snart fyra veckor gått sedan jobbet drog igång igen. Tre veckor med barnen. Sakta men säkert börjar jag landa i vem jag är i verksamheten och vilka barnen j...

Kollar in väderappen. Det ska inte regna. Tittar ut över himlen. Den säger nåt annat. Grå och disig. Luften är lite så där kvalmig som innan hettan. Det ska bli varmt idag. På altanen äter jag min morgongröt i shorts och stickad tröja. Då är de...

Virar in mig i en filt och vilar de nakna fötterna på den gamla bondbänken. Det är kyligt ute på altan. Luften andas i små lätta rökmoln. Det anas en nalkande höst. Jag har läst att det ska bli riktigt varmt idag och vågat kliva i en klänning, me...