endastgossar

Direktlänk till inlägg 30 mars 2010

Fisbröd är det enda som duger..........

Av Gossmor - 30 mars 2010 16:32

Jag försöker se till att skafferiet endast innehåller fiberrika och sockerfria produkter, så lång det är möjligt vill säga. Jag är ingen överdriven toka.........

Men min äldsta son har så svårt för bröd som innehåller minsta lilla frö eller fiberkorn. Det är endast "fisbröd" som duger. Skogaholm är favoriten.

Jag tycker även om att baka brödet själv, i alla fall då lusten faller på.

och igår lyckades jag med ett grahamsbröd som blev riktigt uppskattat av hela barnaskaran. Även herr kräsen.

Ska se om jag orkar plita ner receptet till er här.........


Grahamsbullar

 

 

grahamsmjöl  3 dl

 kokande vatten  3 dl

flytande margarin/olja  3 msk

vatten  3 dl

jäst  50g

salt  1/2 msk

sirap  2 msk

grahamsmjöl  5 dl

vetemjöl  ca 4 dl

 

Häll det kokande vattnet över de 3 dl grahamsmjöl. Rör om och låt svalna till fingervarmt.

Värm de andra 3 dl vatten till fingervärme och häll i det flytande margarinet.

Lös upp jästen i degspadet (vattnet med margarin) och tillsätt salt, sirap, grahamsmjölet (både det skållade och det övriga), och så mycket av vetemjölet som behövs för att degen ska bli smidig.

Låt degen jäsa i ca 45 min.

Dela sedan degen i 20 lika stora bitar och rulla till bullar. Lägg dem att jäsa på en plåt i ca 20 min.

Grädda dem sedan i mitten av ugnen, i 225-250 grader i ca 5-10 min.

 

Så var det klart. Hoppas någon vågar prova!  Supergott med marmelad och ost....

Kram på er.

 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Gossmor - Söndag 15 sept 12:40

Tar min eftermiddagskaffe inomhus. Sjunker ner i soffan med en smaskig scones i magen och myser. Dock har vi ett system där vem som helst kopplar in sig till högtalarsystemet med sin musik. Så här ligger jag nu och lyssnar till sextonåringens int...

Av Gossmor - Lördag 14 sept 08:25

Det må vara lördag men min morgonrutin ändrar sig inte. Jag sover en halvtimme längre än vanligt och kliver nästan genast upp i en längtan efter en ny dag. Det är lycka. Att vakna med lust och nyfikenhet för den kommande dagen. Något mer som följ...

Av Gossmor - Måndag 9 sept 15:14

Måndag bockar jag redan nu av i mitt inre. Det var en rätt bra måndag, ändå känner jag mig helt dränerad. Är det det som är själva essensen av en måndag kanske? En måndag borde vara pigg och alert. Utvilad och fylld av energi och ny motivation. I...

Av Gossmor - Söndag 8 sept 13:09


Så intar lugnet åter mina sinnen. Tystnaden gör ett välkommet besök. Lilleman fyllde nio stora år under veckan som gick och då vi skulle fira honom denna helg fick jag ett av mina infall, som jag får med jämna mellanrum, och bjöd kalaset till krä...

Av Gossmor - Onsdag 4 sept 15:30

Med tjock, bylsig, stickad tröja cyklar jag hem efter dagens slut. Jag vaknade med lätt hjärta denna morgon, som man kan göra när en liten sten har lyckats nöta sig loss, och lika lätt cyklar jag hemåt. Livet går sin lilla skogspromenad framåt. Ö...

Presentation


Mor till världens finaste söner. Sex stycken till antalet och mina största stoltheter i livet.

Gossarna

 

2014  

 

   

2014

 

 

2012

 

Följ mig via Bloglovin

Follow

Följ mig via blogkeen

endastgossar

Fråga mig

23 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6
7
8 9
10
11 12 13 14
15 16 17
18
19
20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Mars 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Väl värda ett besök

Roliga sidor

Några egna ord

Statistik

Annonseringsplatser

Bloggar av mammor och gravida

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se