Idag har jag äntligen fått ändan ur vagnen och gjort en laddning av barndomens sockermunkar. Jag har inte ätit dem på säkert tjugo år!

Mmmmmmmmmm! Det var mumsigt, och inte alls svårt.

Vanlig bulldeg som får jäsa till dubbel storlek. Rulla till små bullar och fritera direkt i kokosfett tills dem är gyllene. Rulla dem genast därpå i strösocker.

Dock lärde jag mig att inte ha för hög värme eftersom de inte hann bli klara inuti ordentligt då.

Prova!

Nu är det så fredag igen och jag hyser stor förhoppning på att slippa bege mig till affären för helgens och nästa veckas inköp. Jag skickar mannen......

Jag passar även på att tacka "mamma till sex killar" för inlägget. Det är alltid kul med jämlikar........

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vilken trötthet jag upplever just nu! Två veckor in i arbete efter en väldigt lång semester och det är klart att det tar på krafterna att komma in i rutiner igen, lära mig nya rutiner för ändrade arbetsförhållanden, jobba ihop mig med nya kollegor ...

Nu har det snart gått en vecka sedan mitt lopp i Vemdalen och jag har lagt om min träning inför Göteborgsvarvet halvmaraton om en månad. Så nu blir det färre höjdmeter och mer tempo. Dagens träning planerade jag för att kunna jobba på det tempo jag...

Vemdalen fjällmaraton 45km Hade tre mål för detta lopp: 1. Klara av starten och de första fyra km utan adrenalinpåslag som resulterar i att jag är energitömd efter 500m. 2. Hålla tempot för att klara mig till 32km innan repet skulle dras efter ...

Som på ett fullastat lasbilsflak längs en dammig grusväg genom den indiska landsbygden känns det. Trångt bland människorna, gråtande barn och snarkande äldre. Det är bara yrande fjädrar från hönsburarna staplade på taket som saknas. Jag sitter på...